夏至祭の食べ物

今日は、昨日食べたミッドサマー(夏至祭)の食事について。
うちの玄関にいる猫たち（招き猫）が大好きな食べ物です。
 
さて、猫が好きな食べ物といえば「魚」
 
この日の伝統的な食事は、「ニシンの酢漬け(sill）とジャガイモのゆでたもの」
そして、スウェーデンのお酒「スナップス」
デザートは「イチゴ」
 
ただし、このsillは、ミッドサマーだけでなく、クリスマスやイースターなど、イベントごとに必ず登場します。
 
いうことで、まずはニシンの酢漬け。
これは、かなり多くの種類があります。
レストランなどに行くと、マンゴー味や、カレー味など、20種類以上が試せますよ。
 
今日は自宅にて食べるので、スーパーで瓶詰を何種類か購入。
初めてのブランドなので、まずはちょっとづつ味見。
う～ん、正直あんまり私の好みでないかも・・・
 
デザートのイチゴは、少し酸味がきていますが、美味しかった。
ですが、スウェーデンでは、イチゴの季節は7月からということで、今回のスウェーデン産イチゴは、ちょっぴり値段が張りました！

そして、通常は欠かせないお酒「スナップス」
私は、アルコールが飲めないので、スキップ。
 
そのかわり、このお酒を飲むときに必ず歌われる歌「ヘランゴー Helan Går」を紹介します。
なかなか楽しいですよ！

「ヘランゴー Helan Går」

 
うちの玄関にいる猫たちも一緒にお祝いしました！
早くほんとの夏が来ますように!!
 
 
Five odd Swedish things to taste at Midsummer – The Local