ノーベルのダイナマイト工場跡地 – Winterviken

今日は、Gröndal（グロンダール）からVinterviken（ヴィンテルヴィーケン） を通って、Liljeholmen （リリーホルメン）までという、湖と森の公園を通るとっても素敵な小道の散歩をしました。
 

途中のVintervikenでは、前から気になっていたカフェレストランでランチ。

 
ここは、何を隠そう、1891年に建てられた旧ノーベルのダイナマイト工場跡地で、現在はレストラン、カフェ、結婚式、カンファレンスなど、多目的に使われています。
 
スウェーデンの料理番組でよく見かけるシェフ、マルクス・アウヤレイ（Markus Aujalay）とErika Aujalayがオーナーとなり、経営しています。